Packaging e sicurezza alimentare, Tetra Pak scommette su tecnologie innovative

La questione della sicurezza alimentare è un argomento di rilevanza mondiale e si colloca al centro dell’Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 2 dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite, che aspira a eradicare la fame nel mondo entro il 2030. Tuttavia, conflitti, eventi climatici estremi e flessioni economiche complicano il raggiungimento di questo Sustainable Development Goal (SDG). Di conseguenza, è fondamentale sviluppare sistemi alimentari più robusti e resilienti e, in questo senso, i principali player del settore possono offrire un contributo significativo. Soluzioni di trattamento e confezionamento innovative possono, infatti, favorire l’accesso ad alimenti sicuri e nutrienti.