Da oggi, grazie alla collaborazione tra OlivYou, piattaforma di e-commerce specializzata nella selezione e vendita di olio extravergine di oliva di alta qualità, e Kampaay, piattaforma digitale per l’organizzazione di eventi aziendali, fisici o virtuali, la degustazione dell’olio extravergine di oliva diventa 2.0. La possibilità offerta dal Digital Tasting è quella di ricevere un kit di oli extravergine DOP di altissima qualità da assaporare comodamente a casa, grazie alla guida di un sommelier esperto. Un’iniziativa innovativa non solo per gli appassionati di olio o per coloro che ne vogliono sapere di più, ma anche una nuova idea per team building aziendali o regali.
Inizialmente testato da Kampaay per la degustazione di vino, che ha poi riscosso un grandissimo successo anche data l’impossibilità di organizzare eventi in presenza durante la pandemia, ora il format – grazie all’accordo con OlivYou – permette anche di degustare olio extravergine di oliva di alta qualità guidati da un sommelier esperto di olio e assaggiatori professionisti dell’Associazione Il Leone d’Oro, impegnata nella diffusione della cultura dell’olio Evo di qualità, con cui OlivYou ha siglato una partnership.
“La degustazione di olio di oliva è un passaggio fondamentale per saper apprezzare le qualità del prodotto – afferma Michele Debernardi, co-founder e Chief Operating Officer di OlivYou – Grazie alla presenza di un nostro sommelier, i partecipanti possono vivere un vero e proprio percorso sensoriale per imparare a riconoscere e apprezzare le caratteristiche dell’olio. Per questa prima edizione gli incontri saranno tenuti dalla Presidente del Leone d’Oro e capo panel Maria Paola Gabusi, grande conoscitrice del mondo dell’extravergine.”
“Il periodo di difficoltà che abbiamo passato – aggiunge Daniele Arduini, co-founder e CEO di Kamapaay – lo abbiamo visto come un’opportunità per esplorare nuovi orizzonti, crescere in un contesto incerto, e posizionarci come innovatori anche di esperienze sociali non prettamente fisiche. Ed è proprio da questo che è nata questa nuova esperienza di degustazione di olio 2.0″.
Un viaggio sensoriale per apprezzare la qualità dell’extravergine Made in Italy
La degustazione sensoriale è prenotabile direttamente dal sito Kampaay. Fissati giorno e orario i partecipanti riceveranno un link a cui connettersi il giorno della degustazione, mentre pochi giorni prima, arriverà a casa il kit con tutti i prodotti di altissima qualità forniti da OlivYou. Ogni box contiene tre mini bottiglie da 10 cl con tre tipologie di olio diverse, un olio della GDO che verrà utilizzato per fare il confronto durante l’esperienza, oltre a bicchieri eco per la degustazione, ceci lessati e una tovaglietta di carta.
Per ogni sessione è previsto un massimo di 30 partecipanti. Non solo, ogni degustazione può essere personalizzata in base alle esigenze del cliente. Kampaay, infatti, offre sia la possibilità di impreziosire il kit con bicchieri in vetro apposta per la degustazione sia di spedire le box oltre che in Italia anche all’estero.
La parte di experience vera e propria, della durata di circa un’ora e mezza, viene guidata da un sommelier professionista di OlivYou che farà vivere ai partecipanti un viaggio sensoriale per conoscere le curiosità dietro ad una delle principali eccellenze italiane, l’olio, e per imparare ad apprezzarne la qualità attraverso le tecniche base di degustazione.
