Food Systems: Camst accelera sulla sostenibilità con una Innovation Call per Startup

Aperta fino al 14 novembre, la call lanciata dall’azienda italiana di ristorazione è alla ricerca di progetti innovativi che siano in grado di abilitare un sistema alimentare sostenibile e nuovi servizi a misura di persona nei settori del retail tech e del facility management

Pubblicato il 06 Ott 2021

Innovation-Call-Camst

Particolarmente attenta ai temi della sicurezza alimentare e del benessere delle persone che cerca di soddisfare offrendo una ristorazione su misura e di qualità, Camst group, azienda italiana che opera nel settore della ristorazione collettiva, commerciale, catering e fieristica, lancia una Innovation Call per Startup con l’obiettivo di sviluppare soluzioni innovative nei settori del Food, Retail tech e Facility management con un occhio attento alla sostenibilità.

Aperta fino al 14 novembre, la call è riservata a startup già costituite con un prototipo validato o soluzioni pronte in 6-10 mesi. Altri requisiti fondamentali sono: la scalabilità delle tecnologie proposte, un team affiatato con un buon mix di esperienze e soluzioni che rispondano a uno o più dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs dell’Agenda Onu 2030).

“La nostra esigenza di crescere in modo sostenibile trova conferma nella volontà dei giovani di affrontare le grandi sfide del pianeta  – afferma Francesco Malaguti, Chairman di Camst Group che “Con questa iniziativa mette a disposizione delle nuove generazioni che si affacciano al mondo del lavoro con progetti originali e sostenibili, il proprio know-how e un gruppo di partner di grande autorevolezza”.

Una giuria composta da manager Camst Group e partner selezionerà 15 startup che prenderanno parte ai virtual pitch che si terranno nei primi giorni di dicembre. Da quel momento, per i progetti più interessanti cominceranno dei percorsi di co-innovazione insieme all’azienda, con possibilità di investimento in equity. Partner del progetto sono: GSK, Gruppo Amadori, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Le Village by Crédit Agricole Milano, Parma Is, ART-ER, Terre Ducali, Think4Food, MUG by Emil Banca, Réseau Entreprendre.

Dieci gli ambiti di innovazione della call: Automated commerce, In-store & restaurant tech, Disruptive food, Blockchain & traceability, Innovative packaging, Socio health caring food, Circular economy & food waste, Welfare, Inclusion & Community Engagement, Education, nutrition & health.

“Già da tempo lavoriamo con l’ecosistema delle startup per portare innovazione nei settori in cui operiamo. Grazie a questa call – aggiunge Alberto Raneri, Direttore Innovazione e Tecnologie di Camst – diamo loro l’opportunità di godere di un percorso dedicato e di un ampio network nazionale e internazionale. Le startup selezionate avranno la possibilità di sviluppare un progetto pilota insieme all’Innovation Team di Camst group”.

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