Innovazione, tracciabilità e anti-contraffazione nell’agroalimentare protagoniste al CIBUS TEC, l’innovativa manifestazione sulla tecnologia alimentare che si terrà dal 22 al 25 ottobre 2019. Dopo l’evento TUTTOFOOD, Blockchain Plaza debutta a Parma con il secondo appuntamento annuale per la diffusione della cultura blockchain, tecnologia all’avanguardia in grado di garantire a consumatori attenti all’origine, alla qualità e alla sostenibilità dei prodotti, sicurezza e fiducia tramite tracciabilità e rintracciabilità, anti-contraffazione e controllo delle frodi.
Blockchain Plaza è il nuovo format ideato da CSQA (Ente di Certificazione leader in Europa per il settore agroalimentare) ed Euranet (Società di consulenza e tecnologie per la compliance) per diventare il punto di incontro e confronto tra imprese e aziende delle filiere agroalimentari orientate allo sviluppo della “Data Economy” italiana. I dati, infatti, rappresentano una risorsa preziosa per la crescita economica, la competitività, l’innovazione, la creazione di posti di lavoro e per aumentare la produttività.
Maggiori informazioni a questo articolo: Tracciabilità agroalimentare: Blockchain Plaza a CIBUS TEC
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