La trasformazione del settore cerealicolo passa sempre più dal digitale, soprattutto nel caso di supply chain articolate e complesse. Con un importante progetto di innovazione delle filiere del settore cerealicolo italiano, Tulli Cereal Culture e xFarm Technologies si ha definito un piano di collaborazione per garantire una gestione più efficace di tutti i processi agronomici lungo l’intera catena di produzione.
Un impegno nell’innovazione che coinvolge 60 aziende
Questa operazione coinvolge 60 aziende agricole che fanno parte delle filiere instaurate da Tulli Cereal Culture, includendo le catene del grano tenero e duro, del grano tenero biscottiero, del mais e dell’agricoltura biologica.
Tulli Cereal Culture è una società abruzzese che gestisce ogni fase della filiera dalla fornitura delle sementi alla consegna alle aziende alimentari, e ha scelto di avviare una collaborazione con xFarm Technologies, tech company focalizzata sulla digitalizzazione del settore agroalimentare che sarà coinvolta nella gestione delle 60 aziende agricole che fanno parte delle filiere di Tulli Cereal Culture.
Obiettivo: trasparenza e sostenibilità di filiera
L’obiettivo di Tulli Cereal Culture è infatti quello di integrare le tecnologie offerte da xFarm per assicurare ai propri clienti una maggiore trasparenza lungo catene produttive che devono diventare sempre più sostenibili. La strategia adottata da Tulli Cereal Culture prevede un monitoraggio costante del prodotto lungo ogni fase della filiera, dalla produzione alla distribuzione, creando sinergie e accordi con tutti gli attori coinvolti: dai laboratori di ricerca agli agricoltori fino alle industrie alimentari.
Giovanni Causapruno, Global Head of B2B di xFarm Technologies spiega in una nota della società l’importanza di fornire supporto al gruppo nella gestione delle aziende agricole e nel monitoraggio dell’intera filiera attraverso sensoristica avanzata e sistemi decisionali per il controllo delle malattie.
Le 60 aziende agricole coinvolte potranno beneficiare della piattaforma xFarm per migliorare la gestione aziendale e le operazioni agronomiche. La piattaforma offre un controllo completo della filiera permettendo agli agricoltori il monitoraggio in tempo reale della propria attività e quindi l’ottimizzazione dei vari processi produttivi. Inoltre, consente ai responsabili della filiera un controllo accurato dei dati aggregati attraverso il portale Analytics.
Il ruolo delle stazioni metereologiche
Un aspetto fondamentale per gli agricoltori sarà l’installazione di 14 stazioni meteorologiche lungo le aziende agricole delle filiere e la funzione Difesa, un modulo specifico della piattaforma xFarm capace di prevedere le infestazioni grazie ai parametri ambientali rilevati dai sensori IoT installati in campo. XFarm Technologies ha previsto anche un corso formativo specificamente progettato dal suo team di esperti in modo da introdurre correttamente la piattaforma a tutte le parti coinvolte nel progetto.
Attraverso questa collaborazione con xFarm Technologies, Tulli Cereal Culture punta a costruire un futuro sempre più tecnologico ed innovativo dell’agricoltura superando i limiti tradizionalmente associati al settore per garantire ai clienti non solo una maggiore attenzione lungo tutte le fasi agronomiche ma anche catene produttive sempre più sostenibili.
