Al fine di dare visibilità e sostegno ad un settore fondamentale nel percorso di avvicinamento agli obiettivi per lo sviluppo sostenibile (Agenda 2030), l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato il 2022 Anno Internazionale della Pesca Artigianale e dell’Acquacoltura (International Year of Artisanal Fisheries and Aquaculture – IYAFA 2022). E’ evidente, infatti, il contributo dei pescatori artigianali, piscicoltori e lavoratori del settore ittico al benessere umano, allo sviluppo di sistemi alimentari sani e alla lotta alla povertà, attraverso un uso responsabile e sostenibile delle risorse del mare e dell’acquacoltura.
Aquafarm, una delle manifestazioni più importanti del calendario di Pordenone Fiere e appuntamento fondamentale per gli operatori della filiera dell’acquacoltura, algocoltura e industria della pesca, sosterrà l’iniziativa, promuovendo per cinque giorni la conoscenza dei prodotti dell’acquacoltura e l’educazione alimentare in un’ottica di sostenibilità ambientale. Il 18 febbraio ospiterà il Seminario IYAFA 2022 organizzato insieme alla FAO/GFCM: in programma, interventi di membri di FAO, esperti internazionali del settore e la testimonianza di imprenditrici e imprenditori di micro e piccole imprese di acquacoltura in Italia e all’estero. Presentato anche il primo evento Fuorisalone “Aquafarm In Piazza“: un intenso programma di workshop, show-cooking, degustazioni, corsi di cucina dedicati ai più piccoli, diretta streaming in collegamento dalla fiera.
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