Dall’evoluzione genetica delle razze, a quella dei mangimi e delle malattie che colpiscono il mondo animale, ai cambiamenti legislativi, fino alla trasformazione del mercato e delle abitudini dei consumatori, sono tutte sfide che contribuiscono a rendere gli allevamenti sempre più complessi da gestire e monitorare. Eppure, l’industria avicola è una filiera integrata in cui si individuano molte aree di miglioramento possibili: in questa prospettiva, le nuove tecnologie digitali sono in grado di monitorare e raccogliere informazioni vitali per poter rivedere ed efficientare il processo, consentendo di soddisfare le mutevoli richieste di mercato e mantenendo gli obiettivi di business.
E’ in occasione di FierAvicola, il salone internazionale avicolo dal 7 al 9 settembre a Rimini, che VEM sistemi, uno degli ICT player italiani più innovativi, ha presentato beFarm: la nuova piattaforma per la digitalizzazione dell’intero processo zoomangimistico del settore avicolo con focus sull’allevamento, per ottimizzare la filiera integrata di tutta l’industria. Sviluppata da myDev, la software house del Gruppo VEM, beFarm è una piattaforma di Innovability che sfrutta le potenzialità e l’innovazione garantiti dal cloud computing, la flessibilità dell’IoT, la potenza del machine learning unito alla computer vision, e la capacità previsionale dell’analisi Big Data.
IoT, Cloud, Machine Learning e Data Analytics per l’allevamento data-driven
Grazie alla possibilità di monitorare da remoto e in tempo reale indicatori e allarmi, gli spostamenti si riducono ed è possibile lavorare in condizioni agevoli, semplificando l’operatività quotidiana. Modelli statistici puntuali e scrupolosi evidenziano tempestivamente anomalie ambientali e comportamentali, riducendo la sofferenza degli animali e l’incidenza delle malattie, garantendo un minor tasso di mortalità e di disomogeneità tra gli esemplari. L’automatizzazione dei processi che consente una relazione tra gli allevamenti e gli altri attori della filiera rende più puntuale il rapporto tra il mangimificio e la supply chain, garantendo un’attività di rilevamento e coordinamento dettagliata e tempestiva, e ottimizzando le performance del processo produttivo. Infine, grazie alla riduzione delle inefficienze lungo la filiera, a processi più snelli e rapidi, all’identificazione tempestiva di anomalie, si ottengono performance di produzione livellate e indipendenti dalle capacità dei singoli allevatori.
La missione è offrire dati reali su cui basare le proprie strategie di business. Sono parte della soluzione sensori di campo innovativi, smart e affidabili, in grado di raccogliere misure chiave con la massima precisione, in qualsiasi condizione e senza specifici requisiti di connettività, il che permette di gestire in tempo reale l’integrità dei sistemi e di determinare problematiche e aree di miglioramento, intervenendo tempestivamente. I dati dal campo vengono raccolti in tempo reale, modellati e presentati attraverso una moderna piattaforma cloud, erogata in modalità SaaS, consentendo a ciascun cliente di ottimizzare la propria attività. È così possibile storicizzare tutta la mole di dati raccolti per prendere decisioni data driven. In particolare attraverso l’acquisizione, gestione e storicizzazione dei dati raccolti dai sistemi in campo – parametri ambientali, consumi cibo e acqua, stima peso animale, anomaly detection – beFarm garantisce visibilità in tempo reale, identificazione tempestiva delle anomalie e analisi dei KPI, consentendo così di orchestrare al meglio le attività dell’intera filiera, il tutto da un’unica dashboard.
